En directe des de Frankfurt: el QDS a la IFFA

 

18.05.2010

El QDS Process, la nova tecnologia de curat i assecat accelerat de productes carnis fruit de l'Aliança Estratègica a tres bandes entre l'IRTA, Casademont i Metalquimia, va ser presentada, amb un èxit sense precedents, a la fira IFFA de Frankfurt, l'esdeveniment més important del sector carni mundial que es va celebrar a la ciutat alemanya del 8 al 13 de maig.

A la foto, d'esquerra a dreta els pares de la criatura: Ramon Godino (Casademont), Adriana Casademont (Casademont), Josep Lagares (Metalquimia), Jacint Arnau (IRTA), Llorenç Freixanet (Metalquimia), Josep Comaposada (IRTA) i Jordi Bernardo (Casademont)