INAUGURACIÓ DEL NOU CENTRE DE RECERCA QDS

 

Metalquimia va inaugurar el 12 març de 2013 a Girona el nou Centre de Recerca i Desenvolupament del projecte Quick-Dry-Slice Process (QDS process ®)

12.03.2013

L'acte va estar presidit pel Molt Honorable Sr Artur Mas, president del Govern de Catalunya, que durant la seva visita a les noves instal · lacions va destacar que "Metalquimia és una empresa familiar, dins d'un sector tradicional, amb arrels a Girona, amb mentalitat molt creativa, innovadora, exportadora i que transforma el món des del punt de vista del que és l'elaboració de productes carnis ".

Per la seva banda, l'alcalde de Girona, Carles Puigdemont, es va sumar també l'agraïment pel "compromís de la família Lagares amb la ciutat de Girona" i va remarcar que "des de Girona s'aconsegueix la innovació de la indústria càrnia mundial".

Josep Lagares, director general de Metalquimia va recalcar que "aquest nou Centre de Recerca, únic al món, nascut de les idees, la passió, la col·laboració, i la perseverança de tanta gent, permetrà accelerar la investigació en nous productes carnis, així com albirar nous Models de Negoci que, sens dubte, impulsaran el sector carni a jugar un paper de referència en la solució dels grans reptes alimentaris de l'avenir".