NOEL (La Garrotxa) instal•la la FDC COOKLINE

 

20.07.2007

“La FDC COOKLINE de METALQUIMIA ens ha ajudat a maximitzar la nostra eficàcia productiva, mitjançant l’automatització dels nostres processos de cocció/refredament, i ha representat també una gran millora de la qualitat organolèptica final dels nostres productes carnis cuits”. Aquestes són les paraules de Joan Boix i d’Anna Bosch, membres del Consell de Direcció i propietaris de NOEL, una de les més tradicionals i prestigioses companyies càrnies de Catalunya, que ha instal•lat amb èxit l’avantguardista línia FDC COOKLINE, el Sistema automàtic de cocció i refredament per convecció forçada i difusa de METALQUIMIA.