Nova TWINVAC PC-2

 

30.03.2003

Especialment dissenyada per a la seva utilització d'embotició de mida petita, la nova embotidora TWINVAC PC-2 permet incorporar a aquest tipus de línies les prestacions que ofereix la gamma d'embotidores TWINVAC: l'embotició, de forma contínua i al buit, de peces grans de carn sense destruir-ne la seva morfologia. D'aquesta manera s'obté un producte final de millor qualitat, amb una textura excel·lent, sense bosses d'aire i sense riscos de contaminació bacteriològica.