Cocció automàtica

 

COOKLINE: Procés automàtic totalment integrat d’emmotllament, cocció, refredament i desemmotllament

COOKLINE MATRIX és el més nou en sistemes de cocció / refredament de productes carnis i pasteurització d’aliments “ready-to-eat” que acobla, mitjançant un sistema de procés totalment integrat, les operacions d’emmotllament,  cocció, refredament i desemmotllament en una línia de flux totalment automàtica i contínua. Maximitza l’intercanvi  calòric i optimitza l’eficiència tèrmica del procés, proporcionant una efectiva reducció dels costos energètics i un procés de cocció / refredament d’alta regularitat.

Sol·liciti informació

Atenció al client

Sol·liciti informació sobre aquesta gamma de productes

Escriviu-nos a info@metalquimia.com o bé empleneu el formulari de contacte online