-
Famílies de productes
- Preparació de salmorra
- Injectores de carn per esprai
- Injectores de carn - PLUS
- Injectores de carn MOVIPLUS
- Injectores Triplex
- Injectores de marinat
- Línies per a bacon
- Filtres de salmorra
- Accessoris injectores
- Tenderitzadores de carn
- Tenderització per sabres
- Pre-massatge de carn
- Massatge de carn automàtic
- Reactors de massatge TURBOMEAT PROCESS
- Thermocomputers
- Bombos de marinat
- Embotidores de carn contínues
- Accessoris d'embotició de carn
- Elevadors / bolcadors
- Cambres de buit
- Clipadores
- Plantes automàtiques
- Cocció automàtica
- QDS Process
- QDS SNACKS
- Descongeladors D-ICER
TWINVAC: Embotidores contínues al buit per a múscul sencer
Les embotidores de carn TWINVAC estan especialment concebudes per embotir, de forma contínua i al buit, peces grans o petites de carn, depenent del model, sense destruir-ne la morfologia, obtenint un producte final de millor qualitat, amb excel·lent textura, sense bosses d’ aire i sense riscos de contaminació bacteriològica. Poden treballar, de forma totalment automàtica, directament acoblades a clipadores contínues estàndard o termoformadores amb un pas adequat al diàmetre del tub de sortida, de fins a 100 mm.
- Molt adequades per a l’embotició de productes carnis cuits de múscul sencer
- Accessoris disponibles per a una dosificació de precisió i omplir termoformadoras
- Accessoris per omplir bosses i unitats de consum
- Accionament hidràulic d’alta potència independent
- Dosificació graduable
- Accés molt fàcil per a manteniment
- Accessori de tall per a carns amb nervis i tendons
- Adaptables a tots els requeriments tecnològics i de producció
- Alimentació automàtica de la tremuja amb detector de nivell de carn per fotocèl·lula d’infrarrojos
-
Twinvac PC-2
-
Twinvac Plus PC-5
-
Twinvac Plus PC-9
-
Twinvac Plus PC-14
-
Twinvac Plus HP-9
-
Twinvac Plus HP-14
-
Twinvac Plus HP-14 USA
-
Novetat!
Twinvac Evolution
Sol·liciti informació sobre aquesta gamma de productes
Escriviu-nos a info@metalquimia.com o bé empleneu el formulari de contacte online