Filtre rotatiu FR-30

Filtres de salmorra

 

El filtre automàtic autonetejador FR-30, adaptable a totes les injectores MOVISTICK i AUVISTICK, està especialment concebut per al filtratge de salmorres o marinats de viscositat baixa o mitjana. A l'interior del dipòsit, quatre filtres de seguretat connectats a l'aspiració retenen totes les fibres que han aconseguit travessar el pre-filtre de reixeta. Durant la jornada de treball pot ser necessari intervenir per netejar aquests filtres de seguretat, una operació que es pot portar a terme sense interrompre la injecció, ja que la neteja es fa de forma individual. Així doncs, mentre s'està netejant un cartutx, la filtració es realitza amb els restants. La baixa quantitat de salmorra que requereix i el seu control automàtic de nivell permeten un màxim aprofitament de la salmorra.

  • Pre-filtre cilíndric rotatiu de reixetes.
  • Filtres de seguretat.
  • Calaix de recollida de trossos de carn provinents de la injectora al pre-filtre.
  • Desmuntable totalment per a la neteja i la desinfecció.
  • Connexió a la injectora mitjançant un enllaç ràpid.

Capacitat de producció en funció de les característiques del producte i de la línia de producció. Consulteu a Metalquimia.

Sol·liciti informació

Atenció al client

Per a més informació sobre la capacitat de producció i possibilitats tecnològiques contacteu amb METALQUIMIA

Escriviu-nos a info@metalquimia.com o bé empleneu el formulari de contacte online