Injectores de carn per esprai

 

MOVISTICK: Distribució uniforme de la salmorra i màxima precisió d'injecció

Les  injectores de carn per esprai MOVISTICK injecten salmorra, polvoritzant-la a pressió constant, a través de múltiples forats, a qualsevol tipus de carn amb os o desossada (porc, vaca, aus, etc.) aconseguint una distribució uniforme de la salmorra sense zones mortes. Totalment hidràuliquees auto-pilotades, incloent la bomba de salmorra, amb sistemes de filtratge independents o filtre automàtic autonetejador  (24 hores de treball ininterromput).

  • El rang més ample de percentatges d’injecció
  • Drenatge mínim de salmorra
  • Millor distribució de salmorra a l’interior dels músculs
  • Màxima precisió d’injecció
  • Injecció graduable
  • Injecció d’ingredients insolubles dispersos
  • Agulles intercanviables, depenent del tipus de carn
  • Capçal tenderidor opcional, depenent del model
  • Augment del rendiment final
  • Disseny totalment avantguardista per a una òptima higiene i seguretat alimentària
Sol·liciti informació

Atenció al client

Sol·liciti informació sobre aquesta gamma de productes

Escriviu-nos a info@metalquimia.com o bé empleneu el formulari de contacte online