Twinline

Plantes automàtiques

 

METALQUIMIA presenta la planta automàtica de fabricació de pernil més productiva de la història. Aquesta integra, mitjançant un sistema de processament dual, els processos d'injecció, tenderització/pre-massatge, massatge/maduració, embotició i clipatge/termoformat en una línia de flux totalment automàtica i contínua. És el sistema per a la fabricació de productes carnis cuits més modern, productiu, versàtil, compacte, eficient, segur, net i rendible del mercat carni mundial amb tecnologia d'avantguarda totalment provada.

TWINLINE ofereix al processador carni un sens fi d'avantatges competitius:

* Procés integrat, dual, compacte i continu
* Ofereix una rendibilitat i una productivitat elevadíssimes
* Ràtio màxima "kgs processats/espai requerit"
* Ràtio mínima "inversió inicial/kgs. processats"
* Versatilitat total (en productes i processos)
* Màxima automatització i traçabilitat
* Control total dels paràmetres de processament
* Minimitza la mà d'obra i evita errors humans
* Elimina el moviment de tancs
* Assegura la maduració de la carn i el desenvolupament del color
* Transporta la carn madurada sense cintes
* Assegura la consistència, qualitat i seguretat del producte final
* Màxima facilitat de neteja i desinfecció
* Tecnologia d'avantguarda METALQUIMIA.

Capacitat de producció en funció de les característiques del producte i de la línia de producció. Consulteu a Metalquimia.

Sol·liciti informació

Atenció al client

Per a més informació sobre la capacitat de producció i possibilitats tecnològiques contacteu amb METALQUIMIA

Escriviu-nos a info@metalquimia.com o bé empleneu el formulari de contacte online