-
Famílies de productes
- Preparació de salmorra
- Injectores de carn per esprai
- Injectores de carn - PLUS
- Injectores de carn MOVIPLUS
- Injectores Triplex
- Injectores de marinat
- Línies per a bacon
- Filtres de salmorra
- Accessoris injectores
- Tenderitzadores de carn
- Tenderització per sabres
- Pre-massatge de carn
- Massatge de carn automàtic
- Reactors de massatge TURBOMEAT PROCESS
- Thermocomputers
- Bombos de marinat
- Embotidores de carn contínues
- Elevadors / bolcadors
- Cambres de buit
- Clipadores
- Plantes automàtiques
- Cocció automàtica
- QDS Process
- QDS SNACKS
- Descongeladors D-ICER
METALQUIMIA introdueix la tecnologia QDSnacks®, una evolució de la tecnologia QDS Process®, un impressionant salt quàntic en el disseny i fabricació de snacks de base proteica, que permet innovar i industrialitzar en el món del snack carni d'una manera que, fins al moment i amb les tecnologies existents, no era possible fer-ho, oferint múltiples avantatges i accelerades opcions d'innovació respecte la resta de processos actuals.
La innovadora tecnologia QDSnacks® permet dissenyar diferents opcions de snacks carnis d'alta rendibilitat superant així el desafiament que suposa satisfer la seva creixent demanda. QDSnacks® ofereix al consumidor final un altre tipus d'aliments per menjar entre hores: aliments més saludables, rics en proteïna, baixos en hidrats de carboni, sense greixos trans, que, sense cap dubte, ja estan transformant el mercat alimentari global.
Fabricació de Snacks Càrnics d'Alt Valor Afegit
Snacks tipus Jerky, extrusionats i xips cruixents entre moltes opcions
Planta Integral, Contínua, Automatitzada i d'Alta Productivitat
Alta rendibilitat en comparació amb les tecnologies tradicionals
Versatilitat i Flexibilitat Universal
Possibilitat de treballar amb tot tipus de formats i matrius proteiques
innovació Exponencial
Permet el desenvolupament accelerat de nous productes
Per a més informació sobre la capacitat de producció i possibilitats tecnològiques contacteu amb METALQUIMIA
Escriviu-nos a info@metalquimia.com o bé empleneu el formulari de contacte online