Superfast new European technology opens broad horizons in sausage manufacturing

Michael Fielding, editor tècnic de la prestigiosa revista nord-americana del sector carni Meatingplace, ens fa partícips de les seves impressions sobre el QDS Process després de visitar la Process Expo 2011 a Chicago, on va tenir l’oportunitat d’aprofundir sobre el tema amb el Sr. Llorenç Freixanet, QDS Project Manager de METALQUIMIA.