Planta pilot

 

Metalquimia disposa d’una instal·lació pilot d’avantguarda per a la investigació i desenvolupament de nous processos i productes carnis, constantment renovada amb les tecnologies més modernes.

METALQUIMIA compta, a la seva seu central de Girona, amb una instal·lació d'avantguarda, a escala industrial, per a la investigació i desenvolupament de nous processos i productes, constantment equipada i renovada amb les tecnologies i maquinàries més modernes per a la fabricació de productes carnis cuits i marinats.

METALQUIMIA ofereix aquestes instal·lacions pilot a la seva família de clients i col·laboradors de tot el món perquè, juntament amb els nostres tecnòlegs, puguin experimentar i provar, a petita escala, la implantació de nous mètodes de producció o el desenvolupament de productes carnis d'última generació i màxim valor competitiu.

METALQUIMIA també ofereix als seus clients potencials la possibilitat real d'assajar el procés tecnològic virtual, suggerit pels nostres enginyers i tecnòlegs durant la mateixa definició del projecte, a la nostra planta pilot. Els resultats obtinguts durant aquests assajos són totalment transferibles a major escala industrial i, d'aquesta manera, reforcen el compromís de fabricar els productes a escala industrial amb la mateixa qualitat, garantia, seguretat i valor competitiu que s'han obtingut a les proves preliminars.

Aquest concepte de "provi abans de comprar" ha estat una de les claus de l'èxit de la nostra companyia.

La planta pilot també és el punt final de totes les tasques d'investigació internes sobre procés i producte que es realitzen al nostre Departament Tecnològic just abans de transferir la tecnologia als nostres clients. Així, la planta pilot es converteix en un veritable laboratori industrial al servei de la indústria càrnia mundial.